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世界一に輝いたバリスタのコーヒーを飲んでみた!

2020年12月03日
チューリッヒ在住で、2018年World Brewers Cupで世界一に輝いた深堀絵美さんに、コーヒーの魅力を語ってもらいました!

コーヒー愛が溢れている絵美さん

コーヒーのフレーバーってこんなにあるの?!

お客様の好みを聞いて、好みに合うフレーバーの豆と入れ方を選んでくれます。
それにしても、ワインよりコーヒーのフレーバーのほうが多いって?!本当?!

2店舗のうちの一つ。MAME。

店内に無造作に置かれたトロフィーたち

この店舗でも、全スタッフがお客様の好みに合わせたコーヒーを提供してくれます☆

お店では“UMAMI”フレーバーをいただきました♪

コーヒー好きだけではなく、エネルギーが溢れる人のお話を聞くと、こっちまで元気になっちゃう!そんな彼女のインタビューです☆

撮影協力 深堀絵美さん MAME https://mame.coffee/