グリンデルワルト在住の日本人が、ラーメン屋台を始めました!!!
この屋台は、グリンデルワルトのスポーツセンター前で木、土、日曜日の昼と夜に営業、
インターラーケンにも月、金曜日に営業しています。
豚骨から、味噌、醤油などのベースの味に加え、トッピングも肉やキノコを選べます。
さらに、巻きずしもありました!!!
インターラーケンには6名分の席があるそうです!
グリンデルワルトかインターラーケンでタイミングが合えば是非お試しあれ~。
メインストリートを駅を背にして歩いていくと、去年新しくできたパン&パティスリーのお店の横にも、屋台が出ていました。
ホットドックならぬ、フォンデュドック!!!
ソーセージではなく、トロトロのチーズを入れてくれるそうです。
そして、スイスでは定番のキッシュは4種類ほどありました~
この屋台は、夏になるとロールアイスを出すので、ハイシーズンは行列ができているんですよ。
レストラン・ピンテの隣に新しくチーズフォンデュ専門スペースを作られました!
いつも混みあっている店内、これで予約も取りやすくなったかな~
2021年に新しくできたホテル・ベルクヴェルトがメインストリート沿いに立ち飲みのバーを出しています。ここでも軽食をつまめます。
もともとグリンデルワルトは昔ながらのレストランが多く、座ってしっかり食べるスタイルでした。
近年、少しづつですがこういった軽食やテイクアウェイで持ち帰って食べることができるものを、売っているお店が増えてきましたね~
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